Auf Entdeckungsreise durch die Provence
Eingebettet zwischen Felsen und Lavendelfeldern ist Moustiers-Sainte-Marie viel mehr als nur eines der schönsten Dörfer Frankreichs: Es ist ein Konzentrat aus Natur, in dem Kunsthandwerk und provenzalische Produkte einen besonderen Stellenwert haben. Honig, Olivenöl, Lavendel, Mandeln, Ziegenkäse… hier erzählt jeder Geschmack eine Geschichte von Leidenschaft, Tradition und Terroir.
Lavendel, die duftende Seele der Provence
Es ist unmöglich, die Provence zu erwähnen, ohne den Lavendel zu erwähnen. Im Sommer schmückt sich die Umgebung von Moustiers mit seinen emblematischen violetten Farben. Lavendel wird in der Kosmetik, zur Dekoration oder als Tee verwendet und ist in allen Formen erhältlich: Duftsäckchen, ätherische Öle, handgemachte Seifen … Entdecken Sie ihn auf den Märkten oder in den lokalen Geschäften.
© OT MoustiersHonig, ein goldener Schatz
Der Lavendelhonig ist ein typisches Produkt der Region und verführt mit seiner blumigen Süße und seiner cremigen Textur. Er wird von passionierten Imkern geerntet und passt sowohl zu Brotaufstrichen als auch zu süß-sauren Gerichten. In Moustiers finden Sie auch andere Sorten: Thymian-, Rosmarin- oder Kastanienhonig.
Der unumgängliche Ziegenkäse
Ob frisch, gereift oder aschfahl – Ziegenkäse bleibt ein Muss in der provenzalischen Gastronomie. Diese Käse werden auf den nahe gelegenen Bauernhöfen produziert und oft direkt auf den Märkten des Dorfes verkauft. Zusammen mit einem Schuss Honig oder einigen Oliven sind sie eine Freude für Liebhaber authentischer Geschmäcker.
Olivenöl, das grüne Gold
Das provenzalische Olivenöl ist reich an Geschmack und wohltuenden Eigenschaften und ein lokaler Stolz. Es wird in traditionellen Mühlen kalt gepresst und verfeinert Salate, gegrilltes Gemüse, Fisch und Käse. Sie können es direkt bei den Erzeugern oder in den Feinkostläden des Dorfes probieren und kaufen.
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© OT MoustiersDie Mandel, knackig und aromatisch
Die Mandel wird in den Obstgärten der Provence angebaut und findet sich in zahlreichen lokalen Spezialitäten wieder: Nougat, Calissons, knusprige Kekse oder ganz einfach pur. Sie ist reich an Geschmack und verkörpert die Verbindung zwischen Konditortradition und nachhaltiger Landwirtschaft. In Moustiers können Sie zahlreiche handwerklich hergestellte Mandelvariationen genießen.
Wo findet man diese Produkte in Moustiers-Sainte-Marie?
Sie können diese provenzalischen Produkte probieren und kaufen:
- auf den lokalen Märkten (vor allem freitags morgens),
- in Feinkostläden und Spezialitätengeschäften,
- direkt bei den leidenschaftlichen Erzeugern und Handwerkern der Region!
Zögern Sie nicht, nach Ratschlägen oder Rezeptideen zu fragen: In Moustiers teilen die Geschäftsleute gerne ihre Liebe zur Region und ihren Produkten. Moustiers-Sainte-Marie bietet Ihnen die Möglichkeit, als Feinschmecker in das Herz einer traditionsreichen Gegend einzutauchen. Jedes Produkt, das Sie hier entdecken, trägt die Seele der Provence in sich. Ob Sie auf der Durchreise sind oder einen längeren Aufenthalt haben, nutzen Sie Ihren Besuch, um diese einzigartigen Geschmäcker zu erkunden und ein kleines Stück des Südens mit nach Hause zu nehmen.