À la découverte des produits provençaux
Nichée entre les falaises et les champs de lavande, Moustiers-Sainte-Marie est bien plus qu’un des plus beaux villages de France : c’est un concentré de nature, où l’artisanat et les produits provençaux occupent une place de choix. Miel, huile d’olive, lavande, amandes, fromages de chèvre… ici, chaque saveur raconte une histoire de passion, de tradition et de terroir.
La lavande, l’âme parfumée de la Provence
Impossible d’évoquer la Provence sans parler de la lavande. En été, les alentours de Moustiers se parent de ses couleurs violettes emblématiques. Utilisée en cosmétique, en décoration ou en infusion, la lavande se décline sous toutes ses formes : sachets parfumés, huiles essentielles, savons artisanaux… À découvrir sur les marchés ou dans les boutiques locales.
© OT MoustiersLe miel, un trésor doré
Produit emblématique de la région, le miel de lavande séduit par sa douceur florale et sa texture onctueuse. Récolté par des apiculteurs passionnés, il accompagne aussi bien vos tartines que vos plats sucrés-salés. À Moustiers, vous trouverez également d’autres variétés : miel de thym, de romarin ou de châtaignier.
L’incontournable fromage de chèvre
Qu’il soit frais, affiné ou cendré, le fromage de chèvre reste un incontournable de la gastronomie provençale. Produits dans les fermes voisines, ces fromages sont souvent vendus en direct sur les marchés du village. Accompagnés d’un filet de miel ou de quelques olives, ils font le bonheur des amateurs de saveurs authentiques.
L’huile d’olive, l’or vert
Riche en goût et en bienfaits, l’huile d’olive provençale est une fierté locale. Extraite à froid dans des moulins traditionnels, elle sublime les salades, légumes grillés, poissons et fromages. Vous pourrez en déguster et en acheter directement chez les producteurs ou dans les épiceries fines du village.
© Pixabay
© OT MoustiersL’amande, croquante et parfumée
Cultivée dans les vergers provençaux, l’amande se retrouve dans de nombreuses spécialités locales : nougats, calissons, biscuits croquants, ou tout simplement nature. Riche en goût, elle incarne le lien entre tradition pâtissière et agriculture durable. À Moustiers, vous pourrez en savourer de nombreuses déclinaisons artisanales.
Où trouver ces produits à Moustiers-Sainte-Marie ?
Vous pouvez déguster et acheter ces produits provençaux :
- sur les marchés locaux (notamment le vendredi matin),
- dans les épiceries fines et boutiques de spécialités,
- directement chez les producteurs et artisans passionnés du territoire !
N’hésitez pas à demander des conseils ou des idées recettes : à Moustiers, les commerçants aiment partager leur amour de la région et de ses produits. Moustiers-Sainte-Marie offre une immersion gourmande au cœur d’un territoire riche de traditions. Chaque produit que vous découvrirez ici porte en lui l’âme de la Provence. Que vous soyez de passage ou en séjour prolongé, profitez de votre venue pour explorer ces saveurs uniques et ramener chez vous un petit bout du Sud.