Gaudineto
La Cantine
Cena di San Valentino presso i nostri ristoranti partner: Gaudineto e La Cantine
* Da Gaudineto: (informazioni / prenotazioni 04 92 74 66 48)
Menu – 39 € a persona
–>Antipasto
Bicchiere di Champagne
Vellutata di porri e frutta secca
–>Antipasto
Freddo: Carpaccio di gamberetti agli agrumi
Caldo: Gyoza di maiale e funghi
–>Piatti principali
Salmone Wellington
Quaglia cotta in due modi, patate dauphines
–>Formaggio (supplemento 5 €)
Fetta di Brie de Meaux al tartufo
–>Dessert
Ghiacciolo: mango, litchi, stracciatella
* A La Cantine: informazioni/prenotazioni al numero 07 86 08 45 86
Menu – 43 € a persona
–>Stuzzichini
Un bicchiere di Champagne Mathelin Brut
Brodo di miso con funghi champignon
–>Antipasto
Ravioli di maiale alla thailandese, cipollotto, cipolla rossa e salsa profumata alla soia
–>Piatti
Carpaccio di merluzzo, bisque leggera, scorza di lime e erba cipollina
E
Tataki di manzo, risotto cremoso ai funghi
–>Formaggio (+5 €)
Saint-Marcellin e miele della fattoria “Para Loù”
–>Trou Normand
Gelato alla mela, Calvados e menta fresca
–>Dessert
La specialità della casa: brioche alla francese, caramello al burro salato
Ambienti
- Centro del villaggio
Carnevale di Moustiers: gli animali del mondo !
Domenica 15 febbraio 2026, alle ore 15:00, grandi e piccini, venite in costume al carnevale…
Carnevale di Moustiers: gli animali del mondo !