Die Hochebene von Valensole

Die Hochebene von Valensole

In einer Höhe von 590 m errichtet, hat das Dorf Valensole der gesamten Hochebene seinen Namen verliehen.

Mit dem Beinamen „Die Kornkammer der Region“ versehen, werden auf der 800 km2 umfassenden Hochebene Lavendel und Getreide angebaut. Je nach Jahreszeit weist die Hochebene eine unterschiedliche Oberflächenbeschaffenheit auf: Die schneebedeckten
Berggipfel und die im März blühenden Mandelbäume machen im Juli den wechselnden Malvenfarben des Lavendels und den Goldfarben des Getreides Platz. Im November hebt sich das Ockergelb des abgeernteten Ackerlandes vom klaren winterlichen Himmelblau ab.

 

Mountain biking - Les lavandes

15 km, Höhenunterschied 150m, 1 Stunde 30 Minuten, mittlerer Schwierigkeitsgrad. Eine Rundfahrt fu ̈r die ganze Familie, der u ̈ber kleine Pfade sowie Landstraßen durch eine Landschaft fu ̈hrt, die reich an Wohlgeru ̈chen und Farben ist. Mit der Straße nach Ste-Croix als Ausgangspunkt fu ̈hrt diese Strecke u ̈ber die 4 km von Moustiers entfernt liegende Hochebene bis zur Kreuzung mit der Fernstraße. Gelbe Markierung.

 

Rundfahrten mit dem Auto

Moustiers-Sainte-Marie-Valensole hin und zurück: 60 km, 1 Stunde. Sehenswürdigkeiten: schöne Aussichtspunkte über die Lavendel-und Sonnenblumenfelder und die Mandelbäume. Besichtigung von Destillerien, das Dorf Valensole.
Mehr Informationen : www.routes-lavandes.com

 

 

Lavandel

Lavendel gehört genauso wie die anderen Kräuter aus seiner Klasse,
Bergminze, Thymian und Rosmarin, zur Familie der Minzkräuter (Lippenblütler). Die Kräuter sind ein Vergnügen für Bienen (Honigpflanzen), wie der daraus erzeugte schmackhafte Honig beweist. Man unterscheidet verschiedene Sorten, von denen die Lavandula angustifolia (der Echte Lavendel) essentielles Öl bester Qualität erzeugt und der Lavandula intermedia, das Lavendel-Edelweiß, wegen seiner üppigen Ertragskraft am meisten angebaut wird.

Nutzung des Lavendels

Lavendel wird zur Herstellung der Naturseife "Savon de Marseille“ verwendet. Bienen erzeugen aus Lavendel Honig. Lavendel wird durch ein Destillationsverfahren auch zur Parfumherstellung oder für therapeutische Zwecke genutzt.